Membrillo artesano

IDEAL PARA... acompañar todo tipo de quesos, requesón o con pan. También puede acompañar frutos secos. Resulta muy bueno combinado con foie gras. Además, se puede utilizar para cocinar.

Este producto está elaborado siguiendo recetas tradicionales de la comarca, con membrillos mayoritariamente de la zona, cocidos muy lentamente, para lograr así una textura agradable, un poco granulada y con un punto de dulzura muy acertado. Ideal para combinar de maneras muy diversas.

!Pruébalo y te sorprenderá!   Un membrillo de calidad excelente

PRESENTACIÓ :

  • 325 gr

    325 gr

  • 2, 750 kg

    2, 750 kg

4,90 €

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Ingredientes: Membrillo procedente mayoritariamente de nuestra zona, azúcar y zumo de limón.

Producto sin gluten

Presentación: Tarrinas PET de 325g

Para restauración: Tarrinas PE de 2.750g

Vida útil: 13 meses a temperatura ambiente. Sin conservantes ni colorantes, 100% natural.

Conservación: Una vez abierto conservarlo en fresco

Nuestro membrillo tradicional está elaborado de forma artesana, siguiendo las recetas tradicionales de la comarca del Priorat. Seleccionamos cuidadosamente la fruta. Una vez seleccionada la lavamos y la escaldamos. Procedemos a triturar el membrillo y después lo mezclamos en una olla con azúcar y zumo de limón. Hervimos estos tres ingredientes hasta obtener un membrillo  con un excelente color rojizo y una agradable textura y sabor en boca. Lo envasamos en tarrinas a temperatura controlada y lo sellamos en caliente.

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