Brocheta de langostinos con Romesco

INGREDIENTES:

Medio quilo de langostinos frescos

Aceite Neus Virgen Extra 

Sal

Pimienta

Perejil

Salsa Romesco artesanal de Priorat Natur

 

ELABORACIÓN:

Ponemos los langostinos a hervir durante unos minutos. Una vez hervidos, los dejamos enfriar, los pelamos y les sacamos el nervio.

Preparamos una sartén con un poco de aceite Neus, salpimentamos los langostinos y los pasamos por la plancha, vuelta y vuelta. A continuación, colocamos los langostinos en brochetas encima de una bandeja a nuestro gusto.

Le damos un toque final añadiéndole por encima nuestro Romesco artesanal, tal como se puede ver en la foto. También podemos añadirle una pizca de perejil picado.

¡Ya podéis disfrutar de esta receta tan sencilla con quien queráis!


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