Priorat Natur & la terra

 

 Priorat Natur i la terra del Priorat 
 


La comarca del Priorat està formada per un conjunt de turons envoltats de muntanyes entre 700 i 1000 metres. La seva superfície està bàsicament composta per una terra de pissarra, anomenada llicorella (pissarra de l'Era Secundària, període carbonífer). Aquesta terra és molt rica en nutrients i facilita la seva assimilació. El clima és mediterrani: hiverns freds, amb algunes nevades, i estius calorosos durant el dia, amb poca pluja, i refrescants a les nits per la brisa denominada Garbinada, procedent del Mediterrani a través del riu Siurana. Tot això, sens dubte, fa possible que es produeixi una excel·lent avellana Negreta i la millor oliva Arbequina i ametlla Marcona del món.

 
 


Priorat Natur no pot desaprofitar l’oportunitat que ens ofereix aquesta gran terra amb els productes de màxima qualitat que n’obtenim i, per això, els elaborem segons receptes tradicionals, per aconseguir així productes amb una gran explosió de sabors, sabors que et condueixen als orígens de la terra, sabors que marquen tradició, sabors realment autèntics que no només ens produeixen un gran plaer al paladar, sinó també a l’ànima!

Gràcies Terra del Priorat per donar-nos aquests fruits tan i tan bons!