Actualitat

Actualitat


El temps de les melmelades

El temps de les melmelades

El procés d’elaboració de les melmelades i confitures de Priorat Natur comença durant el mes de juny amb l’albercoc i la maduixa: més tard, segueixen les de tomàquet, llimona, poma i préssec i, finalment, acaba ara al setembre amb la producció de la confitura de figa. Cada fruita té el seu temps de recollida i nosaltres ens adaptem als cicles de cadascuna d’elles per fer en cada moment de l’any la melmelada que toca. Les melmelades i confitures de Priorat Natur estan elaborades de forma totalment artesana, i no s’utilitza cap mena de colorant, ni conservant. S’elaboren a partir de fruita procedent de la nostra zona (tant de producció...  Llegir més


Fem un vermut?

Fem un vermut?

El vermut és una beguda alcohòlica elaborada a base de vi blanc macerat amb un bon nombre d’herbes aromàtiques. Es diu que va ser inventat per Hipòcrates, un conegut metge grec que va macerar algunes plantes mentre hi experimentava per comprovar-ne el valor medicinal. Tot i aquesta referència clàssica, el veritable inventor del vermut va ser un italià, Antonio Benedetto, que va utilitzar herbes per aromatitzar el vi de baixa qualitat per fer-lo més agradable al gust. Amb el temps, aquesta beguda s’ha convertit en un element indispensable per obrir la gana abans dels àpats o per donar un toc original a moltes receptes. A més, el...  Llegir més


Priorat Natur està d’estrena

Priorat Natur està d’estrena

Et presentem el nostre nou lloc web, un portal on t’expliquem tot el que vols saber sobre Priorat Natur. A més, estrenem botiga online , on trobaràs tots els nostres productes fets de manera tradicional. A prioratnatur.com t’oferim la possibilitat de conèixer els detalls dels productes que elaborem ( fruits secs , oli , olives , salses , confitures , mel , codonyat , vermut ), el seu procés d’elaboració i algunes recomanacions que et permetran viure’ls al màxim. El web de Priorat Natur vol ser més que una botiga online, i és per això que proposa diferents categories que t’ajudaran a gaudir millor dels productes que...  Llegir més


Vols més actualitat sobre Priorat Natur? Segueix-nos

T'agradaria estar al dia de Priorat Natur?