Actualitat

Actualitat


El consum de proximitat, un compromís amb el territori

El consum de proximitat, un compromís amb el territori

No és cap secret que el consum de productes procedents d’indrets propers al lloc on vivim, els productes anomenats de proximitat, aporta un gran nombre de beneficis relacionats tant amb la qualitat del producte com amb l’economia local. D’altra banda, el consum de productes provinents de països llunyans comporta una major despesa energètica i la contaminació que se’n deriva. A més, el cultiu i els processos de transformació i d’elaboració es duen sovint a terme en diferents indrets, i això augmenta l’impacte negatiu sobre el medi ambient.     “La base d’un model agrícola i alimentari més igualitari i sostenible és consumir productes...  Llegir més


Fruits secs i oli d'oliva, els suplements saludables

Fruits secs i oli d'oliva, els suplements saludables

Són molts els estudis científics que han lloat les virtuts de la dieta mediterrània i és de sobres conegut per tothom que una bona alimentació beneficia el bon funcionament de tots els òrgans del nostre cos, especialment del sistema cardiovascular. Un nou estudi  Predimed  (Prevenció amb Dieta Mediterrània) assenyala que si complementem aquesta dieta mediterrània amb el consum d’ oli d’oliva verge extra  o fruits secs (com ara  nous ,  avellanes  o  ametlles ) es pot reduir substancialment (un 30% menys de possibilitats) el risc de patir un infart o altres afeccions cardiovasculars. Així que, si vols seguir una alimentació sana i...  Llegir més


L'amor més gran ve en pot petit

L'amor més gran ve en pot petit

Aquest Nadal, sorprèn a qui més t'estimes amb la dolçor dels regals que t'oferim a Priorat Natur. Aquest any, l'amor més gran ve en pot petit.  Regala Priorat Natur! Entra a la nostra secció de Regals i tria el regal que t'enamori   Llegir més


L’esperat oli nou, Neus Especial 2013, ja és aquí

L’esperat oli nou, Neus Especial 2013, ja és aquí

A partir d’avui mateix ja pots adquirir l’Oli Neus Especial, el primer oli de l’any, un oli que enamora per la seva frescor, intensitat i aromes. Destaca pel seu color verdós, pero sobretot pel seu sabor a tomàquet verd, poma verda i fruits secs, un oli amb notes dolces i un toc picant al final. Un oli intens i molt equilibrat . Es tracta d’un oli verge extra de producció limitada que obtenim de la primera premsada d’olives verdes del Priorat. Les olives que s'utilitzen per a aquest producte tan especial, procedeixen d'un terreny on les oliveres estan plantades en terrasses, i que es caracteritza per tenir la terra de llicorella, molt...  Llegir més


Priorat Natur present a dos aparadors del centre de Reus

Priorat Natur present a dos aparadors del centre de Reus

No et perdis els aparadors del Colmado Giner i de l’Optica Activa i descobreix com llueixen els nostres productes Aquest mes de novembre, els productes de Priorat Natur vesteixen l’aparador del conegut Colmado Giner de Reus. Volem apropar als reusencs i reusenques els nostres productes ( fruits secs , garapinyats , olis verge extra , olives ) que desborden de qualitat, tradició i autenticitat. Passa pel Colmado Giner i vine a conèixer de primera mà l’ oli Neus Especial i les noves melmelades . A més, divendres 15 de novembre podràs degustar els productes de Priorat Natur i els vins de Buil & Giné. T’ho perdràs? D’altra...  Llegir més


A taula amb Priorat Natur

A taula amb Priorat Natur

Si com diu Ferran Adrià, la cuina és el nou rock&roll, no volem parar de ballar. Per això, ens agrada compartir amb tu la melodia d’un seguit de receptes fàcils de fer i plenes de notes originals i creatives. Sempre molt ben acompanyades pels diferents productes de Priorat Natur , aquests plats et sorprendran, alhora que et permetran posar a taula ingredients artesans i amb tradició. Dins la secció de Receptes del web, pots trobar diferents receptes que es divideixen en:  Tapes de Priorat Natur : Una manera fàcil de cuinar coses noves i diferents. Plats : Uns àpats que combinen la creativitat i la tradició....  Llegir més


Priorat Natur serà present a la fira Degusta Priorat

Priorat Natur serà present a la fira Degusta Priorat

Priorat Natur serà present a la fira Degusta Priorat que organitza Vidirecte.cat al celler Buil & Gine a Gratallops el proper 28 de setembre . A la Fira es podran tastar una cinquantena de vins d'uns 15 cellers de la DOQ Priorat, DO Montsant i DO Terra Alta. A més, podràs gaudir d'un munt d'activitats i quedar-te a dinar o a sopar al celler.  Vine i podràs degustar tots els nostres productes i endinsar-te al mon de l'oli amb els tastos d'olis que impartirem durant la jornada! Consulta el programa complet aquí . COMPRA LA TEVA ENTRADA     Llegir més


El temps de les melmelades

El temps de les melmelades

El procés d’elaboració de les melmelades i confitures de Priorat Natur comença durant el mes de juny amb l’albercoc i la maduixa: més tard, segueixen les de tomàquet, llimona, poma i préssec i, finalment, acaba ara al setembre amb la producció de la confitura de figa. Cada fruita té el seu temps de recollida i nosaltres ens adaptem als cicles de cadascuna d’elles per fer en cada moment de l’any la melmelada que toca. Les melmelades i confitures de Priorat Natur estan elaborades de forma totalment artesana, i no s’utilitza cap mena de colorant, ni conservant. S’elaboren a partir de fruita procedent de la nostra zona (tant de producció...  Llegir més


Fem un vermut?

Fem un vermut?

El vermut és una beguda alcohòlica elaborada a base de vi blanc macerat amb un bon nombre d’herbes aromàtiques. Es diu que va ser inventat per Hipòcrates, un conegut metge grec que va macerar algunes plantes mentre hi experimentava per comprovar-ne el valor medicinal. Tot i aquesta referència clàssica, el veritable inventor del vermut va ser un italià, Antonio Benedetto, que va utilitzar herbes per aromatitzar el vi de baixa qualitat per fer-lo més agradable al gust. Amb el temps, aquesta beguda s’ha convertit en un element indispensable per obrir la gana abans dels àpats o per donar un toc original a moltes receptes. A més, el...  Llegir més


Priorat Natur està d’estrena

Priorat Natur està d’estrena

Et presentem el nostre nou lloc web, un portal on t’expliquem tot el que vols saber sobre Priorat Natur. A més, estrenem botiga online , on trobaràs tots els nostres productes fets de manera tradicional. A prioratnatur.com t’oferim la possibilitat de conèixer els detalls dels productes que elaborem ( fruits secs , oli , olives , salses , confitures , mel , codonyat , vermut ), el seu procés d’elaboració i algunes recomanacions que et permetran viure’ls al màxim. El web de Priorat Natur vol ser més que una botiga online, i és per això que proposa diferents categories que t’ajudaran a gaudir millor dels productes que...  Llegir més


Vols més actualitat sobre Priorat Natur? Segueix-nos

T'agradaria estar al dia de Priorat Natur?