Giné Giné

Fabricant

Buil & Giné

Giné Giné

Giné Giné. Buil & Giné. Vi negre jove de la DOQ Priorat.

Aquest és el nostre primer vi.
Ens agrada dir que aquesta és la millor introducció al Priorat.
Si no sabeu res del Priorat, o ho teniu clar i voleu recuperar-ne l’essència, aquest és el vostre vi.
Afruitat i mineral, com ha de ser un Priorat i, sense cap interferència.
És tan versàtil que en diem el ‘nostre noi per a tot’.

15,00 €

Afegir a la cistella

 Vi negre sec on s’aprecien les aromes de raïm madur alhora que fresc. Molt afruitat. 

 Llicorella (pissarra del període carbonífer). 

 Vi que es caracteritza per sobre de tot per la seva enorme versatilitat. Combina molt bé amb aliments amb tocs florals, amb herbes aromàtiques, pebre, amb anís o canyella, tocs balsàmics, torrats o de pastisseria. També amb peixos carnosos i contundents.
Les maneres de cuinar més adients…resulta difícil fer una selecció….és un vi pensat per acompanyar-ho tot!! …es podria parlar d’estofats i cuits, menjars especiats i rissottos.

Varietats de raïm: garnatxa negra i carinyena

Cada varietat de raïm es fermenta per separat. La maceració és llarga i a una temperatura entre els 26 i els 28ºC. Posteriorment es fa la fermentació malolàctica. Un cop acabada, es fa el cupatge i s’embotella.

 Entre 16 i 18ºC . 

Comparteix aquest producte

  • Envia el producte a un amic

Transport gratis a partir de 35€ Transport gratis a partir de 35€ Transport gratis a partir de 35€ (Només a Catalunya)

T'agradaria estar al dia de Priorat Natur?