Plàtan fregit amb mel i avellanes

INGREDIENTS

      Plàtan

     Avellanes Priorat Natur

     Mel del Montsant Priorat Natur

     Cacau en pols (70%)

ELABORACIÓ:

Posem una paella sense oli a foc suau.

Tallem el plàtan a quarts i el posem a la paella, que es vagi estovant.

Posem les 2 culleradetes de mel per sobre del plàtan, així s'anirà fonent amb l'escalfor de la paella i el plàtan agafarà el gust dolç.

Piquem una mica les avellanes o les partim per la meitat i les posem a la paella. Fem unes voltes.

Servim: Posem el plàtan al plat, hi aboquem la mel líquida que hi pugui quedar a la paella amb les avellanes i finalment espolvoregem una mica del cacau al voltant del plat i també per damunt del plàtan.

Recepta i imatge: Berta Ferrer

Productes relacionats


Comparteix aquesta recepta

  • Envia la recepta a un amic

Transport gratis a partir de 35€ Transport gratis a partir de 35€ Transport gratis a partir de 35€ (Només a Catalunya)

A Priorat Natur hi ha... La bona confitura Melmelades i confitures Melmelades i confitures

T'agradaria estar al dia de Priorat Natur?