Codonyat artesà amb taronja

IDEAL PER... donar un toc especial i divertit a les amanides. Combina molt bé amb tot tipus de formatges, mató o recuit.

El nostre codonyat amb taronja parteix de la base de l’elaboració tradicional, és a dir, codonys majoritàriament de la zona cuits molt a poc a poc, per aconseguir així una textura agradable i amb un punt de dolçor molt encertat, ni massa ni massa poc.

A més, s’hi afegeix la taronja, procedent del Baix Ebre, i d’excel·lent qualitat, que aporta un punt de frescor!

T'encantarà! 

PRESENTACIÓ :

  • 325 gr

    325 gr

  • 2,750 kg

    2,750 kg

4,90 €

Afegir a la cistella

Ingredients: Codony procedent majoritàriament de la nostra zona, sucre, taronja i suc de llimona. 

Producte sense gluten

 PresentacióTerrines de 325 gr.

 Per a restauració: Terrines 2.750 gr.

Vida útil: 13 mesos a temperatura ambient. Producte sense conservants ni additius. 100% natural.

Conservació: Un cop obert, conserva'l en fresc.

 


El nostre codonyat està elaborat de forma artesana i seguint la recepta tradicional de la nostra comarca.

Seleccionem els codonys per escollir-ne els de millor qualitat; tot seguit, realitzem un procés de rentatge i escaldat. Triturem el codony i el barregem amb sucre, taronges i suc de llimona en una gran olla. Fem bullir aquests tres ingredients el temps necessari, ni més ni menys, per aconseguir un codonyat amb un excel·lent color rogenc i un sabor i textura agradable en boca.

Un cop llest, l’envasem en calent a temperatura controlada i el segellem.

Comparteix aquest producte

  • Envia el producte a un amic

Productes relacionats

Transport gratis a partir de 35€ Transport gratis a partir de 35€ Transport gratis a partir de 35€ (només a Catalunya)

T'agradaria estar al dia de Priorat Natur?