Confitura d'albercoc i canyella

IDEAL PER... combinar amb formatges, carns i amb una torrada de pa i mantega.

Gaudeix de la nostra confitura d'albercoc, elaborada amb aquesta fruita de secà de la zona, sucre, un polsim de canyella i una mica de llimona. 100% fruita, 100% natural.

PRESENTACIÓ :

  • 250 gr

    250 gr

5,90 €

Afegir a la cistella

Ingredients: Albercoc de cultius en secà de la zona, sucre, suc natural de llimona i canyella. 

Producte sense gluten

Presentació: Pot de vidre de 250 gr.

Vida útil: 36 mesos. Producte sense conservants. 100% natural.

Conservació: Temperatura ambient. Un cop obert, conserva'l en fresc (8º - 5º C)

Es prepara la fruita pelant-la, lliurant-la dels pinyols, cors a mà, ja que és l’únic mètode que no alterarà ni sabors ni textures. Tot seguit, es macera amb suc de llimona i sucre fins al moment de la cocció. Es cou a foc lent i en quantitats petites (uns 120 pots per cocció) per garantir-ne el punt just en cada partida de fruita. Un cop cuita, s’envasa ràpidament i es fa el ‘Bany Maria’ per garantir-ne la conservació.

Comparteix aquest producte

  • Envia el producte a un amic

Transport gratis a partir de 35€ Transport gratis a partir de 35€ Transport gratis a partir de 35€ (només a Catalunya)

T'agradaria estar al dia de Priorat Natur?