Melmelada de maduixa

IDEAL PER... una torrada de pa amb formatge fresc o mantega. Pot acompanyar un gelat o una copa de nata. És perfecta per a rebosteria.

Maduixes procedents dels horts de la zona, algunes cultivades per nosaltres mateixos. Maduixes (no maduixots), sucre i suc de llimona natural, són els ingredients de la nostra melmelada, un producte sense secrets.

Assaboreix l'explosió dels sabors de la maduixa!

PRESENTACIÓ :

  • 250 gr

    250 gr

5,90 €

Afegir a la cistella

Ingredients: Maduixes procedents d'horts de la zona, nosaltres mateixos fins hi tot en cultivem, i són maduixes (no maduixots), sucre i suc natural de llimona. 

Producte sense gluten

Presentació: Pots de vidre de 250 gr.

Vida útil: 36 mesos. Producte sense conservants. 100% natural. 

Conservació: Temperatura ambient. Un cop obert conserva'l en ,fresc (8º -5º C)

Es prepara la fruita netejant-la, pelant-la, tallant-la i lliurant-la de possibles punxons a mà, ja que és l’únic mètode que no alterarà ni sabors ni textures. Tot seguit, es macera amb suc de llimona i sucre fins al moment de la cocció. Es cou a foc lent i en quantitats petites (uns 120 pots per cocció) per garantir-ne el punt just en cada partida de fruita. Un cop cuita amb el sucre, s’envasa ràpidament i es fa el ‘Bany Maria’ per garantir-ne la conservació.

Comparteix aquest producte

  • Envia el producte a un amic

Transport gratis a partir de 35€ Transport gratis a partir de 35€ Transport gratis a partir de 35€ (només a Catalunya)

T'agradaria estar al dia de Priorat Natur?