
Cloïsses amb salsa de romesco
Ingredients
2 racions
600g de cloïsses
8 cullerades de salsa romesco
200 ml nata per cuinar
Julivert
Elaboració
Coem les cloïsses al vapor perquè s’obrin i conservin tot el gust, d'altra banda escalfem la nata i afegim 8 culleres de salsa romesco. Seguidament afegim les cloïsses escorregudes i la salsa romesco barrejada amb la nata. Barregem tot bé i ho servirem amb una mica de julivert picat.
Segueix-nos: