Maridatge de melmelades i formatges

INGREDIENTS:

Selecció de formatges variats

ELABORACIÓ:

Les nostres melmelades i confitures artesanes mariden molt bé amb tot tipus de formatges. Per a aquesta ocasió, hem escollit la melmelada de tomàquet, la melmelada de figa i el cabell d'àngel. Quant a formatges, hem seleccionat diversos formatges de cabra i ovella, dos curats i un de blau, per crear més diversitat de sabors. Pots presentar la combinació tal com es veu a la fotografia, separant els formatges de les melmelades, perquè cadascú les combini al seu gust, o bé pots afegir-hi una mica de pa i fer alguna torradeta.

Tasta la combinació que et proposem i descobreix una nova manera de gaudir de les nostres melmelades artesanes; et lleparàs els dits!